Zeytinyağı sezonu ‘yok yılı’na hazırlanıyor. Fiyatlar şimdiden artmaya başladı. Bu yıl zeytinde hem iç hem de dış piyasada düşük rekolte bekleniyor. Ürün azlığı fiyatlara da yansımaya başladı.
İç piyasada zeytinyağının litresi üreticide son 1 ayda 150 liradan 240 liraya çıktı. Küresel piyasada ise fiyatlar 3.4 dolardan 4.4 dolara yükseldi.
“KURAKLIK ZEYTİNLERİ KAVURDU”
NTV’ye konuşan Ayvalık Ticaret Odası Başkanı Ali Uçar duruma ilişkin “Kuraklık zeytinleri kavurdu. Birçok noktada su veremiyoruz zeytinlere. Bunun rekolteye de olumsuz yansıması olacak. Geçen ay fiyatlar bir miktar arttı” dedi.
Uçar, fiyatlardaki durumla ilgili de “Türkiye’de yurt dışına endekslediğimizde 3 buçuk eurodan 5 euroya yükseliş var” diye konuştu.
ÜRETİCİ STOĞUNU KENDİ EVİNDE SAKLIYOR
Geçtiğimiz sezon üretim yüksekti. İhracat yasağı ile birlikte biriken ciddi bir stok da mevcut. Fakat stoktaki ürünün kalitesi, ihracata uygun olup olmadığı, incelemelerden sonra netleşecek.
Zeytin üreticisi Mustafa Kürlek de stoktaki ürünlerle ilgili şunları söyledi: “Tabii ki bu muhafaza şartlarını sağlayamadık. Yağların büyük kısmı işletmelerin emanet deposunda. Üretici kendi evinin altında saklıyor. Buradaki saklama koşulları sıkıntılı olduğu için ürünün kalitesi de bozuluyor…”
